SIMPLES ou Lucro Presumido: o que é melhor para a cervejaria?

Ah, o dilema fiscal que atormenta os mestres cervejeiros por todo o país: permanecer no SIMPLES Nacional ou entrar no Lucro Presumido? É quase como escolher entre uma lager leve e refrescante ou uma IPA com personalidade forte. Ambas têm seus méritos, mas qual será a melhor para a sua cervejaria? Vamos mergulhar nesse barril de dúvidas!

SIMPLES Nacional: a lager da tributação

O SIMPLES Nacional é como aquela lager que agrada a todos: fácil, leve e direta. Destinado às micro e pequenas empresas que faturam até R$ 4,8 milhões, ele simplifica o pagamento de impostos ao reunir oito tributos em uma única guia. É a escolha perfeita para quem quer menos burocracia e mais tempo para se dedicar à arte da cervejaria.

Com menos cálculos e papeladas é possível dedicar  mais tempo experimentando novas receitas ou conversando com seus clientes sobre o perfil aromático único da sua última criação. Isso sem falar que,  se você está dentro do limite do SIMPLES Nacional,  as alíquotas são muito mais baixas, deixando mais dinheiro no caixa para investir em lúpulos exóticos ou em um equipamento novo.

O ingresso das cervejarias no SIMPLES Nacional foi um marco significativo para o setor cervejeiro, especialmente para as cervejarias artesanais. Antes dessa inclusão, as microcervejarias enfrentavam uma alta carga tributária e complexidade fiscal que dificultavam sua operação e crescimento. Isso não apenas fomentou o empreendedorismo cervejeiro como também contribuiu para a diversificação e qualidade das cervejas disponíveis no mercado brasileiro. A mudança representa um reconhecimento da importância das microcervejarias na economia, na cultura local e na inovação do setor de bebidas.

Lucro Presumido: a IPA amarga do sistema tributário

Agora, se a sua cervejaria já passou da fase de startup e está encontrando seu ritmo, o Lucro Presumido pode ser a IPA que você precisa beber para seus próximos passos no mercado. Ele permite que empresas com faturamento de até R$ 78 milhões por ano paguem impostos sobre uma base de cálculo presumida, o que pode ser vantajoso se a sua margem de lucro for maior do que a presumida pelo governo, o que dificilmente – pra não dizer nunca – acontece.

Entretanto, no Lucro Presumido, você tem mais flexibilidade para planejar e gerenciar seus tributos, o que pode ser um brinde à sua estratégia financeira se você souber como jogar – honestamente! – com as regras. É uma opção que exige um pouco mais de atenção e conhecimento fiscal, mas que, assim como uma boa IPA, pode ser recompensadora.

Porém, assim como a elaboração de uma IPA excepcional exige um mestre cervejeiro com conhecimento e experiência, navegar pelas águas do Lucro Presumido requer um entendimento sólido das leis fiscais e uma capacidade apurada de planejamento. Você precisa conhecer os ingredientes à sua disposição, entender como eles interagem e saber exatamente quando e como adicioná-los para criar a receita perfeita para sua situação fiscal.

Então, qual escolher?

A escolha entre Simples Nacional e Lucro Presumido é como decidir entre uma lager e uma IPA. Depende do seu gosto… ou melhor, das características e necessidades da sua cervejaria.

Se você está começando ou tem uma micro ou pequena cervejaria, a simplicidade e as alíquotas mais baixas do SIMPLES Nacional são, com certeza, a melhor opção. É como desfrutar de uma lager em um dia quente de verão: refrescante e sem complicações.

Por outro lado, se a sua cervejaria está a crescendo a ponto de ultrapassar o limite do SIMPLES Nacional,  você vai precisar mudar de regime de tributação e ter mais controle sobre suas obrigações fiscais. E aí o Lucro Presumido pode ser a IPA que desafia e satisfaz, oferecendo mais espaço para planejamentos fiscais e financeiros e ainda longe das complexidades do Lucro Real.