Filipe Bortolini

No mundo das cervejas artesanais, dois conceitos frequentemente andam lado a lado: tendência e inovação. Embora intimamente conectados, entender suas diferenças é crucial para qualquer cervejaria que deseja não apenas sobreviver, mas prosperar neste mercado.

As tendências de mercado dão a direção para onde as cervejarias caminham. Mas você já parou para pensar em como essas tendências podem ser decisivas no posicionamento de uma marca no mercado?

As tendências são muito mais do que simples modismos; elas são reflexos dos desejos, preferências e valores em evolução dos consumidores. Mas como essas ondas de mudança influenciam as cervejarias na criação de novos produtos ou serviços? 

No vibrante mundo das cervejas artesanais, cada tendência de mercado é como um novo ingrediente na receita do sucesso. Mas você já se perguntou como essas tendências realmente afetam as operações diárias de uma cervejaria?

Uma tendência de mercado refere-se a uma direção ou padrão observado no comportamento dos consumidores, nas preferências de compra, nas demandas do mercado ou nas inovações tecnológicas que afetam um determinado setor ou indústria.

A Inteligência Artificial (IA) é uma área da tecnologia que busca desenvolver máquinas que imitem a forma pensar e agir dos seres humanos. Seu uso tem o potencial de melhorar nossa eficiência, a produtividade e a qualidade de vida nas mais diversas áreas. E no caso dos negócios cervejeiros, será que a IA também pode ser relevante? Veja aqui dez maneiras de evoluir as operações do seu negócio com a IA.

Muitas cervejarias estão visualizando a oportunidade de aumentar seus faturamentos e margens ao vender suas cervejas diretamente ao consumidor final, tanto na própria fábrica quanto em bares da marca. Será que vale a pena mesmo?

Um dos assuntos que mais geram discussões e dúvidas no meio cervejeiro é o das Pautas Fiscais para cervejas e chopes. Por isso elaboramos esse texto para esclarecer todas as suas dúvidas sobre assunto. Vamos lá?

Nesse artigo vamos falar sobre o Difal - Diferencial de Alíquota do ICMS - e como ele impacta as vendas para consumidores finais localizados em estados diferentes do estabelecimento (cervejaria, e-commerce, etc.) que comercializou as cervejas.

tão importante quanto saber calcular os impostos incidentes nas vendas de cerveja, é saber calcular o custo real dos insumos utilizados em sua produção. Sem isso, a cervejaria pode estar, sem saber, pagando mais caro por um insumo e calculando de forma errada seus custos de produção.